Gastronomía 
ALIMENTOS.- La población acostumbra las carnitas de cerdo
estilo Jalisco (rojas), birria, menudo, chicharrones duros y de lonja,
pan de maíz, pambazos, rosquillas, gorditas de horno, gordas de
elote, enchiladas, atoles, los encurtidos, frutas en vinagre de piña
y manzana, y el mole rojo al estilo muy propio de la región, el
cual es reservado para las comidas de fiesta.
El día de Todos los Santos y de Muertos, el fiambre: fruta
en vinagre con embutidos de cerdo y desde luego, el postre muy leonés,
el guayabate o cajeta de guayaba con camote morado.
GOLOSINAS.- Se consumen principalmente los dulces de elaboración
familiar, como las frutas cubiertas, las cocadas, las conservas, las jaleas,
las buñuelos, el camote cocido y, el arroz con leche. Y, no olvidamos,
las "chivitas" o palomitas de maíz con mantequilla. Y, cada vez
son mas raros los vendedores, que anuncian con gritos la venta de sus Productos:
!Raiz!: Camote achicalado en miel de piloncillo, y las "!Jáletinas!"
en sus vistosas portaviandas de cristal.
PAN DE DULCE.- Los panes tradicionales llevan los sugestivos nombres
de: elotes, chamucos, novias, pelonas, conchas, amores de granillo, chorreadas,
sevillanas, roscas de canela y de vapor, cuernos, bolas y cajas de manteca,
calzones, ladrillos, cáscaras, y pellizcos. Y, ¡qué
decir de las puchas (rosquillas glaseadas de pan elaborado con carbonato)
que tradicionalmente acompañan los helados!
ANTOJITOS.- Las "Guacamayas" - torta o emparedado de duro de puerco
con salsa -, "los Caldos de Oso" y las "Bombas" - Pedazos de jícama
y queso fresco en jugo enchilado de limón y vinagre -, Las
"Chalupas" - Pepino con cebolla, queso y vinagre -, los Tacos de chorizo,
pastor y de "bistec".
BEBIDAS.- La bebida tradicional es la Cebadina, agua fresca de cebada
a la cual se le agrega bicarbonato de sodio al momento de consumirla.
Restaurantes
La ciudad ofrece opciones en Restaurantes para todos los gustos
(muestra):
Almuerzos San Isidro. Mexicana.
Mariano Escobedo 4302, San Isidro. (477) 711 6805.
Antares. Internacional.
Blvd. A. López Mateos 2504 Ote. (477) 711 0090
Argentilia. Cocina Argentina. (477) 718 3394
Arthur's. Mariscos.
Blvd. Torres Landa 6901. (477) 711 7282
Benedetti's Pizza. Pizza.
Blvd. Campestre 902 y Picacho. Jardínes del Moral. (477) 717
1330
Borrego's. Mexicana.
Libramiento Norte Esq. 7. (477) 718 5572.
Brasil 2000. Brasileña.
Mariano Escobedo y Albéniz. León Moderno. (477) 715 4857
Burguer King. Hamburguesas.
Paseo de los Insurgentes 210. Jardines del Moral. (477) 718 7840
Cactus. Mexicana.
Blvd. A. López Mateos 804 Ote. (477) 714 8838.
Café Mothenburg. Europea.
Blvd. Alonso de Torres 1443. (477) 773 3850.
Carlo Vicenci. Pizza.
Blvd. Mariano Escobedo 2202. (477) 15 1880
Hermanos Aldama 230. Zona Centro. (477) 140217
Cheque's Pizza. Pizza.
Av. León Local 1 y 2. Jardines del Moral. (477) 718 8292.
· Chac-Mool Yucateca
San Fernando 407 La Martinica (477) 763 3224.
Ciao. Pizza.
Blvd. A. López Mateos Nte. 431. Jardines del Moral. (477) 718
4772
Av. Roma 805. Andrade. (477) 716 0001
Av. Hidalgo 102Bis. Zona Peatonal. (477) 713 5564
Cristallo. Continental
Av. Madero 113 (Hotel León). Zona Centro.
Domino's Pizza. Pizza a domicilio.
Blvd. A. López Mateos 603 Ote. (477) 714 3014
Eiki. Japonesa.
Madero 736. Zona Centro. (477) 714 0444
Blvd. Campestre 1122.
La Fonda. Carnes.
Blvd. Hidalgo 109. (477) 714 7812.
La Hostería. Continental.
Carr. León-Silao Km 8.5 (477) 772 5884.
Italianni's. Cocina Italiana. (477) 781 1630
El Jardín de Ling Choy. Cantonesa.
Blvd. A. López Mateos 2105 Pte. (477) 717 7507
Kentucky Fried Chicken. Pollo.
Blvd. Mariano Escobedo 902. León Moderno. (477) 770 3306
Blvd. Campestre Esq. Las Torres. (477) 773 3148
Hidalgo 136. Zona Peatonal. (477) 714 3809
Kalú Churrascaria. Brasileña.
Prol. Calzada 2107. La Martinica. (477) 773 2414
Lupillo's. Pizza/Mexicana.
Blvd. Campestre 304. Jardines del Moral. (477) 717 4807
5 de Mayo 129. Zona Peatonal. (477) 716 0518.
McDonald's. Hamburguesas.
Blvd. A. López Mateos 1902 Pte. (477) 718 0655
Blvd. A. López Mateos 1372 Ote. (477) 719 0107
Centro Comercial Plaza Mayor.
Mesón de los Coras. Carnes.
Paseo de los Insurgentes y Vicente González del Castillo. Los
Paraísos. (477) 717 5709.
Miramar. Mariscos.
Malecón del Río y Calzada de los Héroes. (477)
716 9440
Las Monjas. Mexicana.
Venustiano Carranza 728, San Miguel. (477) 712 0369.
OK'Steak. Carnes.
Blvd. Aeropuerto Km 13.5 (477) 772 5252.
La Parrilla de Davino. Argentina/Italiana.
Av. Las Torres 1405. Valle del Campestre (477) 718 1449
Pizza Hut. Pizza.
Blvd. Mariano Escobedo y Estocolmo. Andrade. (477) 770 2281
Pozole Los Arcos. Mexicana.
Insurgentes.
Rincón Gaucho. Argentina.
Prol. Calzada esq. Pampas. (477) 713 2645
Blvd. Las Torres 1922. (477) 718 7235
Sanborn's. Mexicana.
Plaza León. (477) 713 6232
Plaza Mayor. (477) 773 1319.
Sirloin Stockade. Carnes.
Blvd. J. Cloutier 101, (477) 773 7245
Los Tacos. Mexicana.
Paseo de los Insurgentes 704, Jardines del Moral. (477) 718 1935
Trattoria. Italiana.
Blvd. Campestre 3001. Jardines del Moral. (477) 773 2247
Vip's. Mexicana.
Blvd. A. López Mateos 1902 Ote. (477) 773 0604
Wing's. Cafetería. Continental.
Prol. Blvd. Campestre. (477) 773 3090
Discoteques y Bares
La Antigua Restaurant Bar
Carr. León-Lagos Km 3
Contrapunto Peña - Café
Blvd. Guanajuato 104. (477) 717 6669
Goverment Disco
Av. Las Torres y Paseo de los Insurgentes. (477) 717 6880
Lalo's and Charlie's Restaurant Bar
Blvd. A. López Mateos 1305 Ote. (477) 716 2828
Madeiras Disco
Antonio Segoviano esq. Av. Francia, Col. Los Paraísos
El Escenario Bar
Blvd. López Mateos 2211 Ote. (477) 771 0660
El Negrito Restaurant Bar
Alud 902 esq. Rocío. Jardines del Moral (477) 717 2944
La "O" Disco
Av. Las Torres s/n.
El Palacio de la Salsa Disco. Salsa
Blvd. López Mateos Nte. esq. Guanajuato. Jardines del Moral
(477) 718 6412
Panteón Taurino. Restaurant. Museo. Bar
Calzada de los Héroes 408. (477) 713 4969
Tequila Rock. Disco
Bar.
Blvd. A. López Mateos Ote. esq. Av. Tecnológico. Fracc.
Ind. Julián de Obregón. |