Es un escudo apegado a las leyes de la heráldica de uso universal. En él, la cruz en jefe es signo de libertad y símbolo de la civilización para el hombre occidental; los dos soles representan las culturas indígena e hispana que se fundieron para dar origen a nuestra raza. El campo en blanco del jefe es el cielo diáfano y bello que caracteriza a la región; el cuartel diestro representa el valle cultivado, la civilización en que se desenvuelve la vida, la forma de gobierno y las cualidades del apaseense: austeridad, obediencia, lealtad, esperanza, fe, amistad, celo, servicio, respeto, laboriosidad, altivez y libertad.
La concha de plata representa el ideal, la meta del ciudadano apaseense.
El cuartel siniestro con su fondo sinople, es el campo agreste e inculto
en donde espontánea brota la flor amarilla e incluye como uno de
los elementos a las comadrejas, que guardan relación directa con
el nombre del lugar. La bordura en oro simboliza los áureos trigales
y las doradas milpas, mientras que los atles con los que los aztecas simbolizan
el agua nos hablan del cudal de nacimiento. "Et Campi Tui Replubentur Ubertate",
que significa "Y los campos estarán llenos de abundancia", es la
leyenda que enmarca el escudo.
FUNDACIÓN
El primer Virrey de la Nueva España, Juan Antonio de Mendoza, expidió el 20 de marzo de 1538 la cédula de fundación del pueblo de San Juan Bautista de Apaseo. Para entonces, Apaseo era conocido como Pueblo de Indias.
LOCALIZACIÓN
El municipio se localiza entre los 100º 41' 07" de longitud oeste del meridiano de Greenwich y los 20º 32' 37" de latitud norte. Su altura media sobre el nivel del mar es de 1,767 mts. Tiene una extensión territorial de 367.30 km2 equivalentes al 1.20% de la superficie total del estado. El municipio de Apaseo el Grande limita al Norte con los municipios de Comonfort y San Miguel de Allende; al Este con el estado de Querétaro; al Sur con el municipio de Apaseo el Alto y al Oeste con el municipio de Celaya.
POBLACIÓN
El municipio cuenta con una población total de 61,594 habitantes,
de los cuales 29,919 son hombres y 31,675 son mujeres.
PERSONAJES ILUSTRES
Antonio Plaza Llamas. Poeta, militar y periodista. Nació en San Juan del Llano, municipio de Apaseo el Grande el 2 de julio de 1833 y murió el 27 de agosto de 1882. En su único libro de poesías, Álbum del Corazón, se encuentra la mayor parte de sus creaciones. Poemas como La voz del Inválido, a María la del Cielo, a los muertos, Nada, Dos rivales, Flor de un día, No te olvido y otros, calaron y perviven en el gusto de la gente sencilla que los sigue leyendo, memorizando y recitando. Y, qué decir de Pienso en tí y Blanca Rosa que se trata de fragmentos de otros poemas de Antonio Plaza que fueron escogidos por el trovador yucateco Guti Cárdenas para musicalizarlos y arreglarlos, y crear así dos bellísimas canciones de puro romanticismo amoroso.
Francisco Licea y Borja. Presbítero y Licenciado. Benefactor insigne. Constructor de los templos de la Preciosa Sangre y de la Villita, al igual que de los portales del Jardín Hidalgo, y de la Columna del Padre de la Patria.
José Antonio Urquiza Septién. Hacendado y fundador del movimiento sinarquista. Un monumento a su memoria junto a la Estación de Ferrocarriles marca como fecha de su muerte el 8 de abril de 1937.
ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Estación de Ferrocarriles
Casa de los Perros - también llamada Casa Grande y Monumento
a D. Miguel Hidalgo y Costilla.
Templo de la Villita (Santuario de Guadalupe)
Arquitectura Civil:
Columna del Ayuntamiento
Monumento a Emiliano Zapata
Palacio de Herrera
Arquitectura Religiosa:
Ex-convento Franciscano
Capillas de Istla (Ixtla)
Arquitectura Especializada:
Hacienda de la Labor Baja
Hacienda de Obrajuelo
RECURSOS NATURALES
Hidrológicas
Corrientes de agua:
Ríos:
Apaseo
Apaseo el Alto
Arroyos:
Ixtla
San Bartolo
Manantiales (de aguas sulfurosas):
Marroquín (92oC de temperatura)
Mandujano (42oC de temperatura)
Manantiales (de aguas alcalinas):
El Nacimiento (32oC)
El Llanitos (42oC)
Geomorfológicos:
Cerros:
Santa Rosa
Pelón
El Picacho
Peña
Ojo de Agua
El Tejocote
El Cohetero
La Huerta
Jalpa
Galvanes
Mayorazgo
Vicario
Estancias de las Vacas
RECURSOS SOCIOCULTURALES
Manifestaciones Folklóricas
Fiestas Populares:
Jaulas para Aves
Trabajos con vidrio soplado
Gastronomía Típica:
Platillos:
Cabrito al pastor
Nopales en penca
Barbacoa
Frijoles charros
Quesos
Chorizo
Ajos en escabeche
Dulces:
Jamoncillo en leche
Charamuscas
Fruta de Horno
Miel de abeja
Bebidas Regionales:
Pulque
Vino de membrillo
RECURSOS DE DIVERSIÓN
Cine
Canchas Deportivas
RECURSOS DE DESCANSO Y SALUD
Balnearios:
El Molino
Los Arcos
Mary